Duplo kremasta čokoladna torta

grad-bjelovar.com
 

Bjelovar

 
Portal Bjelovar Bjelovar
Osvježeno
08:29
Lip
2018
20

Bjelovar › Recepti › Torte › Duplo kremasta čokoladna torta

Bjelovar Svjetsko portal web 811x185
Bjelovar Portal web banner 811x185 epripreme
Bjelovar Portal web banner 811x185 knjigovodstvo
Bjelovar Portal web banner 4 811x185
Novi Koncept
 
 
Sastojci:  
TAMNI BISKVIT 3 bjelanjka prstohvat soli 100g. šećera 50ml. tekućeg jogurta 1 rum šećer 60g.brašna 2 punežlice kakaa 1 žličica praška za pecivo
SVIJETLI BISKVIT: 3bjelanjka prstohvat soli 100g.šećera 50ml.tekućeg jogurta 1 vanilin šećer ili bourbon vanilija šećer 80g.brašna 1 žličica praška za pecivo
PRELJEV ZA BISKVITE: 200ml. mlijeka 1 žlica šećera 1 vanilin šećer 1 žlica ruma
OSNOVNA KREMA: 1,2l mlijeka 180g. šećera 2 pudinga od vanilije (80g.) 100g. gustina 6 žumanjaka - 1 vanilin šećer
ZA TAMNU KREMU: 100g. tamne čokolade malo ruma 150ml. slatkog vrhnja
ZA SVIJETLU KREMU 100g. bijele čokolade po želji malo arome vanilije(ja nisam koristilia) 150ml. slatkog vrhnja
Vrijeme pripreme:
Broj osoba: 6
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Zimska jabukovača
Donosimo ideju kako sami kod kuće možete…
Palačinke s povrćem
Fino i brzo!
Punjeno pile
Fino,sočno, punjeno pile
Čarobni krašuljci
Slatko!
Foto: altertv.org Focaccia s ružmarinom
Brzo i jednostavno!

Duplo kremasta čokoladna torta

Jako fina torta
Kako pripremiti
1

 

TAMNI BISKVIT:

Istucite bjelanjke sa prstohvatom soli u čvrst snijeg,postepeno dodavajući šećer. dodajte rum šećer i jogurt,i lagano promiješajte. u dobivenu smjesu prosijte brašno s kakaom i praškom za pecivo. opet promiješajte pjenjačom,pa izlijte smjesu u kalup za tortu promjera 26cm. čije ste dno obložili papirom za pečenje.

razmažite smjesu žlicom i udarite nekoliko puta od radnu podlogu da se smjesa izravna.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C,10min.ili manje,svakako provjerite čačkalicom.

2

 

SVIJETLI BISKVIT:

Pripremite na isti način kao tamni,s tim da umjesto rum šećera ide vanilin šećer,a kakao izostavljate. biskvite ostavite da se hlade dok pripremate kremu.

3

 

OSNOVNA KREMA:

1l.mlijeka stavite kuhati na umjerenu vatru,a u preostala 2dl.prvo dodajte žumanjke i dobro sjedinite s mlijekom. zatim puding,gustin,šećer i vanilin šećer. dobro promiješajte. nekoliko žlica vrelog mlijeka dodajte u žutu smjesu miješajući,zatim maknite mlijeko s vatre i u tankom mlazu ulijte žutu smjesu također mješajući.

Sve skupa vratite kuhati,i miješajte dok ne dobijete gustu kremu.

4

 

Vruću kremu odmah podijelite na dvije jednake polovice.

-TAMNA KREMA- u prvu polovicu dodajte 100g.tamne čokolade,i malo ruma.promješajte da se čokolada otopi.

-SVIJETLA KREMA- u drugu polovicu osnovne kreme dodajte 100g.bijele čokolade,i ako želite malo arome vanilije.

5

Kada se kreme u potpunosti ohlade,u svaku umiješajte po 150ml.slatkog vrhnja koje ste umutili u čvrst šlag sa šlag fix-om.

6

ZA PRELJEV ugrijte mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom. kad se šećeri otope,dodajte žlicu ruma,i ravnomjerno rasporedite preljev po oba biskvita.

7

SLAGANJE TORTE: Na tacnu stavite tamni biskvit,i oko njega obruč. premažite biskvit svijetlom kremom.preko nje premažite tamnu kremu,i na kraju ide bijeli biskvit.

8

Nakon nekoliko sati u hladnjaku možete skinuti obruč i dekorirati tortu

 
Napomena:
Napomena
marketing@grad-bjelovar.com Recept napisao/la:
marketing@grad-bjelovar.com
Recept se nalazi u:

 
Mudar odabir hrane je ključ dobrog zdravlja Dobrobiti organske superhrane Prirodnom kozmetikom do zavidne ljepote Zdravom hranom do zdravog duha i tijela Natura Organica zdrava prehrana Superhrana za zdravlje Budi Fit s Mihićima!
 
Bjelovar Kul pong noć knjige
Bjelovar Kul pong4
Bjelovar Received
Bjelovar Kul pong-800x600
Bjelovar Kul pong5
Bjelovar Kul pong3
 
Terezijana 2018
 
grad-bjelovar.com preporuča
Parketi, prodaja parketa i postavljanje parketa za cijelu Hrvatsku
 
Online izdanje - i do 80% popusta
Glas Istre Današnje izdanje (i do 80% popusta) Novi List Današnje izdanje (i do 80% popusta) Zadarski List Današnje izdanje (i do 80% popusta)
 
Horoskop - grad-bjelovar.com
 
 
Koji je najbolji gradonačelni/ca Bjelovara do sada?
  •   Josip Kurtak
  •   Boris Kudumija
  •   Josip Heged
  •   Đurđa Adlešič
  •   Antun Korušec
  •   Dario Hrebak
 
 
#ZapadniBjelovar

 

 

 

 

 

Bjelovar › Recepti › Torte › Duplo kremasta čokoladna torta